Barrio Chino de Lima

Barrio Chino de Lima.
Posted by Francois Rambaud

Grâce à l'immigration chinoise et japonaise, depuis la seconde moitié du XIX, Lima possède bien évidemment un "barrio chino"... et une cuisine sino-péruvienne particulière et réputée, que l'on appelle Chifa. L'arc d'entrée au quartier chinois a été inauguré en 1971.